B001-9 外来栄養食事指導料の算定要件

外来栄養食事指導料とは、医師の指示に基づき管理栄養士が患者ごとに作成した食事計画案などに基づき指導を行った場合に算定する医学管理料です。

Ｂ００１_９ 外来栄養食事指導料
イ 外来栄養食事指導料１
（１） 初回
① 対面で行った場合　260点
② 情報通信機器等を用いた場合　235点
（２） ２回目以降
① 対面で行った場合　200点
② 情報通信機器等を用いた場合　180点
ロ 外来栄養食事指導料２
（１） 初回
① 対面で行った場合　250点
② 情報通信機器等を用いた場合　225点
（２） ２回目以降
① 対面で行った場合　190点
② 情報通信機器等を用いた場合　170点

外来栄養食事指導料の算定要件

注１ 「イ 外来栄養食事指導料１」の「（１）初回」の「①対面で行った場合」及び「（２）２回目以降」の「①対面で行った場合」については、入院中の患者以外の患者であって、別に厚生労働大臣が定めるものに対して、保険医療機関の医師の指示に基づき当該保険医療機関の管理栄養士が具体的な献立等によって指導を行った場合に、初回の指導を行った月にあっては月２回に限り、その他の月にあっては月１回に限り算定する。

注２ 別に厚生労働大臣が定める施設基準に適合しているものとして地方厚生局長等に届け出た保険医療機関において、外来化学療法を実施している悪性腫瘍の患者に対して、医師の指示に基づき当該保険医療機関の管理栄養士が具体的な献立等によって月２回以上の指導を行った場合に限り、月の２回目の指導時に「イ 外来栄養食事指導料１」の「（２）２回目以降」の「①対面で行った場合」の点数を算定する。ただし、外来腫瘍化学療法診療料を算定した日と同日であること。

注３ 別に厚生労働大臣が定める施設基準に適合しているものとして地方厚生局長等に届け出た保険医療機関において、外来化学療法を実施している悪性腫瘍の患者に対して、医師の指示に基づき当該保険医療機関の専門的な知識を有する管理栄養士が具体的な献立等によって指導を行った場合に限り、月１回に限り260点を算定する。

注４ 「イ 外来栄養食事指導料１」の「（１）初回」の「②情報通信機器等を用いた場合」及び「（２）２回目以降」の「②情報通信機器等を用いた場合」については、入院中の患者以外の患者であって、別に厚生労働大臣が定めるものに対して、保険医療機関の医師の指示に基づき当該保険医療機関の管理栄養士が電話又は情報通信機器によって必要な指導を行った場合に、初回の指導を行った月にあっては月２回に限り、その他の月にあっては月１回に限り算定する。

注５ 「ロ 外来栄養食事指導料２」の「（１）初回」の「①対面で行った場合」及び「（２）２回目以降」の「①対面で行った場合」については、入院中の患者以外の患者であって、別に厚生労働大臣が定めるものに対して、保険医療機関（診療所に限る）の医師の指示に基づき当該保険医療機関以外の管理栄養士が具体的な献立等によって指導を行った場合に、初回の指導を行った月にあっては月２回に限り、その他の月にあっては月１回に限り算定する。

注６ 「ロ 外来栄養食事指導料２」の「（１）初回」の「②情報通信機器等を用いた場合」及び「（２）２回目以降」の「②情報通信機器等を用いた場合」については、入院中の患者以外の患者であって、別に厚生労働大臣が定めるものに対して、保険医療機関（診療所に限る）の医師の指示に基づき当該保険医療機関以外の管理栄養士が電話又は情報通信機器によって必要な指導を行った場合に、初回の指導を行った月にあっては月２回に限り、その他の月にあっては月１回に限り算定する。

外来栄養食事指導料の留意事項

(１) 外来栄養食事指導料（「注２」及び「注３」を除く。）は、入院中の患者以外の患者であって、別に厚生労働大臣が定める特別食を保険医療機関の医師が必要と認めた者又は次のいずれかに該当する者に対し、管理栄養士が医師の指示に基づき、患者ごとにその生活条件、し好を勘案した食事計画案等を必要に応じて交付し、初回にあっては概ね30分以上、２回目以降にあっては概ね20分以上、療養のため必要な栄養の指導を行った場合に算定する。

(２) 特別食には、心臓疾患及び妊娠高血圧症候群等の患者に対する減塩食、十二指腸潰瘍の患者に対する潰瘍食、侵襲の大きな消化管手術後の患者に対する潰瘍食、クローン病及び潰瘍性大腸炎等により腸管の機能が低下している患者に対する低残渣食、高度肥満症（肥満度が＋40％以上又はＢＭＩが30以上）の患者に対する治療食並びにてんかん食（難治性てんかん（外傷性のものを含む。）、グルコーストランスポーター１欠損症又はミトコンドリア脳筋症の患者に対する治療食であって、グルコースに代わりケトン体を熱量源として供給することを目的に炭水化物量の制限と脂質量の増加が厳格に行われたものに限る。）を含む。ただし、高血圧症の患者に対する減塩食（塩分の総量が６ｇ未満のものに限る。）及び小児食物アレルギー患者（食物アレルギー検査の結果（他の保険医療機関から提供を受けた食物アレルギー検査の結果を含む。）、食物アレルギーを持つことが明らかな16歳未満の小児に限る。）に対する小児食物アレルギー食については、入院時食事療養(Ⅰ)又は入院時生活療養(Ⅰ)の特別食加算の場合と異なり、特別食に含まれる。なお、妊娠高血圧症候群の患者に対する減塩食は、日本高血圧学会、日本妊娠高血圧学会等の基準に準じていること。

(３) 管理栄養士への指示事項は、当該患者ごとに適切なものとし、熱量・熱量構成、蛋白質、脂質その他の栄養素の量、病態に応じた食事の形態等に係る情報のうち医師が必要と認めるものに関する具体的な指示を含まなければならない。

(４) 管理栄養士は常勤である必要はなく、要件に適合した指導が行われていれば算定できる。

(５) 摂食機能又は嚥下機能が低下した患者とは、医師が、硬さ、付着性、凝集性などに配慮した嚥下調整食（日本摂食嚥下リハビリテーション学会の分類に基づく。）に相当する食事を要すると判断した患者をいう。

(６) 低栄養状態にある患者とは、次のいずれかを満たす患者をいう。

(７) 外来栄養食事指導料１は、保険医療機関の管理栄養士が当該保険医療機関の医師の指示に基づき、指導を行った場合に算定する。また、外来栄養食事指導料２は、当該診療所以外（公益社団法人日本栄養士会若しくは都道府県栄養士会が設置し、運営する「栄養ケア・ステーション」又は他の保険医療機関に限る。）の管理栄養士が当該診療所の医師の指示に基づき、指導を行った場合に算定する。

(８) 外来栄養食事指導料（「注２」及び「注３」を除く。）は初回の指導を行った月にあっては１月に２回を限度として、その他の月にあっては１月に１回を限度として算定する。ただし、初回の指導を行った月の翌月に２回指導を行った場合であって、初回と２回目の指導の間隔が30日以内の場合は、初回の指導を行った翌月に２回算定することができる。

(９) 「注２」については、外来腫瘍化学療法診療料の注８に規定する連携充実加算の施設基準を満たす外来化学療法室を担当する管理栄養士が外来化学療法を実施している悪性腫瘍の患者に対して、具体的な献立等によって月２回以上の指導をした場合に限り、指導の２回目に外来栄養食事指導料の「イ 外来栄養食事指導料１」の「（２）２回目以降」の「①対面で行った場合」を算定する。ただし、当該指導料を算定する日は、外来腫瘍化学療法診療料を算定した日と同日であること。なお、外来栄養食事指導料の算定要件の(１)の初回の要件を満たしている場合は、「イ 外来栄養食事指導料１」の「（１）初回」の所定点数を算定できる。

(10) 「注１」に規定する「イ 外来栄養食事指導料１」の「（２）２回目以降」の「①対面で行った場合」、「注２」に規定する「イ 外来栄養食事指導料１」の「（２）２回目以降」の「①対面で行った場合」及び「注３」に規定する指導料は、同一月に併せて算定できない。

(11) 「注３」については、専門的な知識を有した管理栄養士が医師の指示に基づき、外来化学療法を実施している悪性腫瘍の患者ごとにその生活条件、し好を勘案した食事計画案等を必要に応じて交付し、療養のため必要な指導を行った場合に算定する。患者の症状等に応じ、対面又は電話若しくはビデオ通話が可能な情報通信機器等（以下この区分において「情報通信機器等」という。）による指導のいずれを選択することも可能であるが、情報通信機器等を用いる場合は、（12）と同様の対応を行うこと。

(12) 「注４」及び「注６」については、以下の要件を満たすこと。

(13) 「イ 外来栄養食事指導料１」の「（１）初回」の「①対面で行った場合」については「イ 外来栄養食事指導料１」の「（１）初回」の「②情報通信機器等を用いた場合」と、「イ 外来栄養食事指導料１」の「（２）２回目以降」の「①対面で行った場合」については「イ 外来栄養食事指導料１」の「（２）２回目以降」の「②情報通信機器等を用いた場合」と、「（２）２回目以降」の「（１）初回」の「①対面で行った場合」については「ロ 外来栄養食事指導料２」の「（１）初回」の「②情報通信機器等を用いた場合」と、並びに「ロ 外来栄養食事指導料２」の「（２）２回目以降」の「①対面で行った場合」については「ロ 外来栄養食事指導料２」の「（２）２回目以降」の「②情報通信機器等を用いた場合」と同一月に併せて算定できない。

(14) 「注４」及び「注６」の指導を行う際の情報通信機器等の運用に要する費用については、療養の給付と直接関係ないサービス等の費用として別途徴収できる。

(15) 外来栄養食事指導料を算定するに当たって、管理栄養士は、患者ごとに栄養指導記録を作成するとともに、指導内容の要点、指導時間（「注２」及び「注３」を除く。）及び指導した年月日（「注４」及び「注６」に限る。）を記載すること。

(16) 「注２」の場合、指導した年月日を全て診療報酬明細書の摘要欄に記載すること。

外来栄養食事指導料に規定する特別食

• 腎臓食
• 肝臓食
• 糖尿食
• 胃潰瘍食
• 貧血食
• 膵臓食
• 脂質異常症食
• 痛風食
• てんかん食
• フェニールケトン尿症食
• 楓糖尿症食
• ホモシスチン尿症食
• 尿素サイクル異常症食
• メチルマロン酸血症食
• プロピオン酸血症食
• 極長鎖アルシ−CoA脱水素酵素欠損症食
• 糖原病食
• ガラクトース血症食
• 治療乳
• 無菌色
• 小児食物アレルギー食
• 特別な場合の検査食

診療録記載時の注意点

厚生局で行われる個別指導では以下のような指摘事例がよくあげられていますので算定時には注意しましょう。

• 指導内容の要点について栄養指導記録への記載が不十分であること。
• 診療録に医師が栄養管理士に対して指示した事項の記載がなかったり、内容が乏しく不十分であること。
• 管理栄養士への指示事項に熱量、熱量構成、蛋白質、脂質、その他の栄養素の量、病態に応じた食事の形態などに係る情報のうち、医師が必要と認めるものに関する具体的な指示が含まれていない。

令和６年　外来栄養食事指導料の注２に規定する施設基準

(１) 外来化学療法を実施するための専用のベッド（点滴注射による化学療法を実施するに適したリクライニングシート等を含む。）を有する治療室を保有し、外来化学療法を実施している保険医療機関に５年以上勤務し、栄養管理（悪性腫瘍患者に対するものを含む。）に係る３年以上の経験を有する専任の常勤管理栄養士が1人以上配置されていること。

(２) (１)に掲げる管理栄養士は、医療関係団体等が実施する悪性腫瘍に関する栄養管理方法等の習得を目的とした研修を修了していることが望ましい。

令和６年　外来栄養食事指導料の注３に規定する施設基準

(１) 悪性腫瘍の栄養管理に関する研修を修了し、かつ、栄養管理（悪性腫瘍患者に対するも
のを含む。）に係る３年以上の経験を有する専任の常勤の管理栄養士が配置されていること。

(２) (１)に掲げる悪性腫瘍の栄養管理に関する研修とは、次の事項に該当する研修のことをいう。